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verteilt über die Appellationen Auxey-Duresses
gegrilltes Aprikosen-Schweinekotelett
Cremiger Ziegenkäse (z
Der Jahrgang zeigt Finesse
feine hefige Noten und dezenter Brioche-Geschmack
Barao da Varzea do Douro Grande Reserva 2016 winzerchampagner verteilt über die Appellationen Auxey-DuressesNrdlich von Porto verluft das Douro Tal fast 100 Kilometer weit von Osten nach Westen. Es ist eines der ltesten gesetzlich festgelegten Weinbaugebiete der Welt, dessen Grenzen bereits 1756 definiert wurden, und profitiert von warmen, trockenen Sommern und khlen Wintern. Bis auf 700 m . M. reichen die in den schwarzen Schiefer gehauenen steilen Terrassen, auf denen etwa 100 der in Portugal heimischen autochthonen Rebsorten gedeihen. Am rechten Ufer des
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